Ganadería HF
Ternasco de Teruel
El Ternasco de Teruel ecológico de la Ganadería HF es mucho más que una carne: es la expresión de la tradición ganadera de nuestra tierra, unida al compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal. Criado en libertad y alimentado de manera 100% natural y ecológica, este producto cuenta con el sabor auténtico que lo convierte en un referente gastronómico.
Origen y tradición
La Ganadería HF lleva generaciones dedicándose a la cría de ternasco en la provincia de Teruel. Su experiencia y cuidado diario se reflejan en cada pieza de carne, siempre respetando los ciclos naturales de los animales y garantizando un proceso transparente desde el campo hasta tu mesa.
El resultado es una carne tierna, jugosa y saludable, que conserva la esencia de los métodos tradicionales adaptados a la producción ecológica certificada.
¿Qué hace único al Ternasco de Teruel ecológico?
Carne tierna y sabrosa
Perfecta para asar, guisar o disfrutar a la brasa.
Alimentación 100% ecológica
Libre de pesticidas, antibióticos preventivos y transgénicos.
Respeto al medio ambiente
Fomentando una ganadería sostenible que cuida la tierra.
Sello de calidad y certificación ecológica
Garantía de origen y autenticidad.
Crianza en libertad
Con el máximo cuidado al bienestar animal.
Formatos de presentación
Para adaptarnos a tus necesidades, ofrecemos el Ternasco de Teruel ecológico en diferentes cortes y tamaños:
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Entero: ideal para celebraciones y asados familiares.
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Medio ternasco: práctico y versátil, perfecto para hogares que buscan variedad en las preparaciones.
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En cuartos: pensado para quienes desean piezas más manejables y adaptadas al consumo diario.
Formas de elaboración
El ternasco es un producto versátil que se adapta a distintos estilos de cocina:
Para asar
La opción más tradicional, que resalta su ternura y sabor natural.
Para lumbre a la brasa
Perfecto para disfrutar de un sabor auténtico, con todo el carácter de la carne cocinada al fuego.
Disfrutar del ternasco
El Ternasco de Teruel es un clásico de la gastronomía aragonesa, ideal para celebraciones y también para la cocina del día a día. Su versatilidad permite disfrutarlo en recetas tradicionales —como el asado al horno— o en propuestas más innovadoras de la cocina actual.
Sea cual sea la preparación, siempre encontrarás en él un sabor equilibrado, natural y lleno de matices que hablan de nuestra tierra.
De la ganadería a tu mesa
En Carne de Teruel trabajamos sin intermediarios, llevando directamente de la Ganadería HF a tu hogar un producto fresco, sano y con todas las garantías. Queremos que disfrutes de la mejor carne ecológica, con la tranquilidad de saber que detrás hay un origen claro y una forma de producir honesta.
Ternasco de Teruel ecológico: tradición, calidad y respeto en cada bocado.